Simdiye kadar hep kitten bira yaptım. Elimde gıda ürünü imalatında kullanılan içeriğinde şot bulunmayan buğday maltı var. Bu malttan Buğday birası yapmak istiyorum elimde 100gr mittelfrüh şerbetçiotu var 23 litre bira için kaç litre malt kullanmalıyım ayrıca şerbetçiotunu ne şekilde maltin içine katmalıyım yardımcı olursanız sevinirim

Subscribe
Bildir
guest
2 Yorum
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
ilvolpino

Merhaba nasıl bira yapacağınıza karar vermeniz gerek mittelfrüh genelde maltsı biralarda kullanılır türüne karar verirsiniz daha iyi yorum yapılabilir. Genelde Alman tarzı klasik biralar seçmenizi öneririm.

pectrachef

Elimde eldorado ve celenger şerbetçi otu mevcut , 10 lt.. kaynatıyorum bilginize kalan 8 lt. Kaynama başladıktan 5 dak. sonra , eldoradodan , 5 gr. ekliyorum , kaynamanın 30. dak. celenger ekliyorum , son 10 dak. ırısh moos ekliyorum ve 45 dak. 1 saat içinde soğutup u-s 05 maya ile mayalıyorum tuborg gold dan biraz daha acı bir tad oluşuyor ,daha yumuşak olması için hangi şerbetçi otlarını kullanmam gerekli ??